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カツオ
- 2019/07/18(Thu) -
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 『初ガツオ』はいつもの年ならとっくの昔に水揚げされていて、今どきなら値段もこなれて晩酌のおつまみに最適なはずだが、
・・・・・・ない。

 お魚が得意なスーパーへ行っても、今さらの『戻りガツオ』の解凍バージョンとかタタキとかでお刺身にありつけない。
 カツオ売り場、閑散閉店ガラガラ。


 一週間ほど前に偶然見つけて、やったやったと狂喜乱舞してちょっと高いけれど買って食ったけれど、そいつは味が薄くてマジ美味しくなかった。

 で、お久しぶりに『風土」』さんへ出かけてナニにしよーかなーってメニューを見ていたら、「本日のおすすめにも載せていないけれど、カツオありますよー」っつーことでさっそくオーダー。

 あぁ、美味かったぁ♪

 ・・・そんだけのオハナシでした・・・。
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