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アスパラ
- 2019/05/20(Mon) -
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 アスパラガス、とも言うようだけれど、アスパラでいいやね。

 焼いて、揚げて、炒めて、そしてもちろん茹でても美味しい季節になりました・・・。
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落ちこぼれ?
- 2019/05/15(Wed) -
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 いや、むしろ勝者の風情すらある。

 アスファルトの割れ目に少しだけ土が堆積していて、そこから花を咲かせた。

 花器に盛られた花に、負けていない・・・。
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めんたい巻き
- 2019/05/13(Mon) -
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 昔々、東京に住んでいた頃、ずーっと通ったお店、代々木のビストロ『あん』。
 岩手に戻ってからも上京するたびにお邪魔したけれど、5.6年前に閉店した。

 そこのおすすめの一つがこれ。

 明太子を真ん中に細切りのキュウリ、そして薄焼き卵と重ね、最後は海苔で細巻き風にグルリ。
 なかなかうまくいかなくて太巻きみたいになってしまうが、これが美味しい。

 辛くて甘くてシャキシャキして、お酒のおつまみには絶品、カンタンおすすめです・・・。
 
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山と川と田んぼと
- 2019/05/09(Thu) -
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  山々はまだ白いが、北上川にはきれいな雪解け水が流れる。


 田植えの準備が始まった。
 地面が水面に代わるので、少し寒くなる・・・。

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